棚和作坊她早就给他们分组了，有大小组长，菜棚那里由第一批来的那位伍长廪大哥来总管，作坊就由叶修负责，芷兰监督并协助，还有其他签了死契的下人帮忙，所有人都有监督权，以防有人以权谋私。
家里呢就让王婶儿来管理，食堂就让邹婶儿负责，还有各种采买的账务都要记好等她回来核查，所有的总揽管理就让程管家程达来监督，因为留了王婶儿，就直接把程管家也留下来帮忙了，总不能让他们夫妻二人分开吧。
程晓冉二人特意叫来这些负责人叮嘱一番，并没有特意跟所有人宣布说她们要离开了，事情安排好后，程晓冉一行人就准备离开了。
程晓玫非常兴奋，这可是她除了离开梁城到程家村来之外第一次出远门，说起来程晓冉也一样，虽然只是短暂几天的行程，不过她们还是把能带上的都带上了。
“姐姐，我们去哪里啊？”程小南当然也不能落下，驾上两辆马车上路，程小南在车里问道。
“我们出去逛逛，在外面你要叫我们哥哥知道吗？”程晓冉跟他说。
“哦。”虽然不明白为什么，不过程小南还是很听话的点头。
她们一共带了八个人，除了他们三人之外，还带了庆俞，芷晴，程晓玫的丫头书墨，还有五个程晓冉准备培养成管事的家仆，三男两女，其中有那个小宝的父亲赵大宝，两个女则是退伍兵的妻子，性子比较强，愿意跟着程晓冉做大，还有两个就是村民，他们都签了二十年契，准备到时候可能就留在哪个城镇里管理分店的业务。
一共两辆车，男女分开坐，程晓冉这辆庆俞来赶车，车内很宽敞，结构和之前程朗清他们驾走的类似，减震很好，一行人准备从最远的城镇开始查探，大概要花接近两天时间在路上。
她们要去的叫做平德城，是上溪镇及附近几个城镇受辖的大城，也是最大最繁荣的一座城，因为有马车，她们就没有停在路过的镇上，而是直接宿在野外，相当方便。
第二天傍晚，她们的马车缓缓的进入了平德城，根据城门守卫的说法，找到了一家据说当地最大最好的五福客栈，反正她们有钱，正好也体验下这里的消费水平到了哪里。