宋朝的时候文化昌盛，科技发达。民间生活富足，正是菜肴爆发的时代。所以炊饼并不是单指，而是统称。
工具有了，技术也都记得。现在缺的就是店面了。
“樊老伯，我来了。”
樊家狗肉酒肆里，正在收拾东西的樊哙他爹听到这个熟悉的声音，吓的就连手中的陶碗都给扔在了地上。
抬头看着眼前这个在他家中白吃白喝两个月的大汉，樊哙他爹真心是腿都有点哆嗦。
他没办法不害怕，因为号称沛县一霸的刘邦一伙人在这家伙面前都跟鹌鹑似的。别说是霸气了，就连大气都不敢出。
前些时日那夏侯婴借着酒劲想要修理整天白吃白喝的王霄，没想到王霄话都没说，直接一巴掌拍在了夏侯婴面前的案几上。
那案几足有半掌厚，抡起来能直接把人砸的头破血流。
可在王霄的面前，一巴掌就被拍成了两端。
手里拎着酒坛的夏侯婴当场就跪了，口称哥哥我敬你一坛酒。然后自己咕嘟嘟的灌了一整坛。
从那之后，号称沛县一霸的这群人见到王霄话都不敢多说。
“别紧张，我是来会账的。”王霄笑容满面的拿出了包袱里的秦半两，一枚一枚的数着还说着自己曾经在这里吃过多少，保证一个钱都不会少。
做人要厚道，王霄在这里吃过多少那就会账多少。绝对不会少人家辛苦的店家一个钱，当然一个也不会多给。
结完曾经的欠单，王霄这才转入正题。
“樊家老伯，你家这里生意不怎么样啊。有没有想过把铺子转了，大赚一笔然后去游山玩水？”
樊哙他爹连连摇头“这是祖上传下来的家业，怎可转手于人。”
“哎，别这么说。”王霄耐心的开导他“开铺子为的是什么，当然是为了赚钱了。赚不到钱还赔钱，那还有什么可开的。那是坑自己，坑自己的后代。还不如拿上一笔钱作别的事情去。”
樊哙他爹有点迷糊，可始终是咬着牙不愿意出售店铺。
“那这样吧。”王霄提出了另外的建议“我出钱出技术入股，你出这店面和你家里人入股。咱们合伙做生意，赚了钱大家分账怎么样。”
樊哙他爹看着王霄包袱里的小金饼，眼睛都冒金光了“怎么个合伙做生意？”
衙门里的萧何被叫了过来写文书立字据走流程。王霄出钱出技术，占据新铺面的八成。樊哙他爹出店铺，出他自己与他儿子樊哙做人工占了两成。
等到事情尘埃落定，被金子迷花了眼睛的樊哙他爹这才回过神来，自己怎么的就把店铺连同自己跟儿子都给安排进去了？
芒砀山上，正在掏兔子洞的樊哙重重的打了几个喷嚏“怎么回事，心里慌慌的好似要倒霉了一样。”
等到各种工具与材料都送来了，王霄与樊哙他爹一起忙碌起来做着准备。
“咱们的交情自然没的说。可交情是交情，生意是生意。樊哙没来，他不在的这些日子可是要扣工钱的。”
大秦这里的主要食物是粟米，也就是小米。
同为五谷之一的麦子也是有的，不过产量不高不是主流。而且最重要的是价钱高不说，脱壳还很麻烦。
所以王霄做饼用的是糜子，也就是五谷之一的黍，俗称黄米，比起小米来说大上一些。
这个糜子因为好养活，所以种的很多，产量不小。脱壳方面比起麦子来说更加容易。
当然了，既然想要做饼做馒头，麦子还是需要一些的。
想要做好的饼面，发面是非常重要的。
为了避免技术流失，王霄选择用科技的手段来制作。
他去了药店，购买来了一批碱石。
天然碱石并不少见，这个时代里大都是用来入药或者是方士们用来炼丹