要忙了，这个你拿去看看，将这件事落实起来。”
“养猪指南？”许多看了看封面的字，有些不明所以，“老爷，这是啥啊？”
“我打算让农户们开始养猪，不过我这几天查阅过不少资料，发现养猪也是一门大学问，就这样贸然的让农户们养猪，估计死猪率高不说，还养不出大肥猪，所以我便决定让农学院的学生们先动起来，反正农学院做的事也是为了让大家吃饱的，这猪养来也是吃，所以让他们先学会养猪，他们比那些庄户书读得多，懂得多一些，好上手。等他们能将猪养好后，再去教授农户们养猪。这养猪的地点就由你来办了，还有农学院那边，你也跑一趟，去给何苗说说。”高凡解释道。
“养猪是为了吃猪肉？”许多更是不解了，“老爷，那猪肉味道腥臊得很，有人会吃吗？”
毕竟肉是奢侈品，一般的老百姓吃不起，而殷实家庭谁会吃猪肉？
“会做自然就好吃，再说，如今因为常年征战，这米价已经是天价了，好在咱们自己有杂交水稻，倒也不愁米吃。咱们高家的工人也好，仆人也罢，是总所周知的生活好，可他们要吃个肉，也要等到逢年过节才舍得，若是这猪肉可以大量产出，便能解决大家吃肉的问题，自然这味道差一点也是能接受的。”高凡的目标便是让高家的人和朱元璋的将士们天天有肉吃，光靠鸡羊肯定是不够的。
“一头猪的肉和一头羊的肉差不多，老爷为何不让大家养羊，而是养猪呢？这养羊大家都会，养猪还得教，这不是……”“多此一举”四个字许多没敢说出来。
“差不多？若是按照我这本书的方法去养猪，一头猪的重量起码达到一百斤以上，若是喂得好，两百斤都是有可能的。而且猪的繁殖能力也是十分强的。”毕竟这时代没有猪食料，高凡也不敢说得太夸张。
高凡这几天认真想过了，这养猪是必须的事，猪是杂食动物，在二十一世纪的农村自家家里养猪，都是用红薯或者猪草喂猪。而这个时代的人连自己都吃不饱，怎么可能拿菜去喂猪呢？
如今因为高凡的出现，有了红薯，而红薯只能高家内部吃，吃不完，就放在红薯窖里放着，是不能拿出去卖的。