第一波客人对着面前的白面条手足无措的时候，店主本人及时出现在了现场，向大家介绍了自助餐台上的浇头西红柿鸡蛋、青椒鸡蛋、小白菜炖肉、酸豆角肉末、酸甜汤和辣鸡肉。除了这些，还各种蔬菜丝，胡萝卜啊、黄瓜啊、白菜啊、土豆丝啊什么的，整整齐齐的码放在自助台上。
加上糖盐酱醋辣椒等等，可是真称得上琳琅满目，不知道应该从何下手了。
向天真指着浇头对大家说“这是主要的味道，一般加23勺，汤的没过面条，干的两勺就够了，然后加一点菜，最后加一点醋调酸味、辣椒调辣味，糖和盐就不用说了吧。”
“对了。”她拿起公用汤勺和夹子“禁止使用自己的筷子。”
一片静止。
自助凉面事业好像有点阻碍。
罗豆说过，自助餐都是成品的，这算是半成品，新世界对此并不熟悉。
想了想，向天真弯下腰问穿着蓝衣服的小男孩“你想吃什么味道的呀？”
“我想吃那个有肉有豆角的。”小男孩踮起脚尖看着吧台上的食材。向天真笑眯眯的加了两勺豆角进去。
“你喜欢吃什么菜呀？”
小孩子踮起脚来从吧台的这头走到那头，又走回来“没有我喜欢的。”
“那我就给你调味啦！”小朋友吃只需要加点醋就好了嘛！
亲手拌匀，拉着小朋友的手送回座位，看着小朋友吃进嘴里问“好吃吗？”
好吃到顾不上抬头。
向天真想起自己还有“推荐搭配”，急忙对大家说“如果不知道什么味道好吃的话，吧台上有几种推荐的口味搭配，可以尝试一下哟！”
有人端着碗从座位上走了过来，开始进行选择，然后就是第二个，第三个，第四个……
舒了口气。只要大家动起来，就有希望。
虽然每个人脸上都充满了茫然、不确定和疑惑，但是鉴于饺子的美味和刚才的演示，大家都觉得也许可以一试。
“这是什么味道啊？”
“你吃过这个吗？”
“我觉得菜多点会好吃吧……”
“欸别给我加了够了！”
客人的每一个交流都被捕捉起来，到了向天真那里成了紧张的情绪。
如果不行呢？还是要改成品出餐？哎呀实在是太丢脸了……向天真想到罗豆数落自己的表情和语气，忍不住捂起了脸，直到第一声夸奖响起
“天真啊！这个真是很适合炎热的现在吃啊！凉凉爽爽的，不错！”治安官又要了一碗面条；“哎呀你的这两种面条口感不一样？”
向天真摆摆手扬起笑容“不是不是，是四种面条呀！”
送走了第一波客人，根本来不及休息，就迅速翻台了，看着一位位食客走向自助台，自己选择、调配喜欢的口味，吃的开心满足，很多人还要加面，向天真信心大涨，整个人都充满了力量。
甚至没到第二天，镇上就传开了“中餐厅的面条凉凉爽爽的特别好吃，还能自己调配口味”的消息。
一个“能自己决定味道”的餐馆，在这个时代，是很罕见的事情。到了新世界，“机械智能化”已经成为了一件最平常的事情，就像是土地上会生长出植物、天空中有云、水是会流动的一样平常。
大家能吃到的食物，也都是经过精确的分析，工厂制造出来的（饺子也是如此）。要是问什么食物是制造不出来的，塞西尔先生大概只会冷笑一声来回答这个问题。
大家吃惯了工厂生产的统一口味，忽然能够自己掌握食物的味道，就像是土地上长出了一只鸟一样令人振奋和惊奇，都想去看一看，试一试。
此刻，向天真正坐在吧台浏览allstar的“法兰的中餐厅”，上面发布了好几张图片，是最新的凉面，内容很全