前来城主府报名的厨子也不是太多，毕竟其实整个月幽县不大，十里八乡的稍微有点本事的厨子，全部加起来，都不超过五十个。
尹幽月算了一下，一共有六七十个厨子报名，她想到自己食物的种类这么多，干脆全都一起要了。
在苏管家的指示下，所有被录用的厨子，全都站在一个院子里，都整齐地排好队。
尹幽月坐在台阶之上，喝着茶。
等众厨子全都排好队后，她才慢悠悠地起身，对这些人道
“你们应该就是月幽县所有的厨子了吧。那些认为自己烧菜不是很好吃的，但是有什么厨艺方面特长的，可以先举手，比如刀工好之类的。或者烧菜好吃，刀工也厉害的，也可以举手。我要给你们安排制作比较精致的食物。”
尹幽月刚说完，有个年轻小伙左看看，又看看，小心翼翼地举手道
“尹县主，小的是德莱客栈的帮厨，还没学太会烧菜，但是大家经常夸我雕刻的东西厉害。我爹以前是城里有名的雕刻能手，只是手伤了，要交给我，但我比较喜欢做菜。我可以制作比较精致的食物吗？”
尹幽月见此，点点头道
“好，等下考验一下你的刀工，要是过关，就能学。”
她说着，扫了一圈众人，问道
“还有吗？”
那些人都是先看看别人，才慢慢举手，说自己刀工应该还可以。
陆陆续续的，最后竟然有三分之二的人，都觉得自己刀工还可以。
这么多人，已经出乎尹幽月的意外，但是一想到这个时代的厨子，刀工厉害也不奇怪，对很多厨师来说，刀工只是他们的基本功而已。
刀工好的厨子，对尹幽月来说，自然是越多越好，刀工好代表处理食材厉害，食物做出来的观感也会更好。
她看着剩下三分之一有些尴尬的厨子，一眼就能看出他们的踌躇，应该是担心刀工不好，会被尹幽月拒绝。
不过尹幽月下一刻却说
“接下来，有没有揉面或者做点心之类的，做的精致好吃的？”
刚说完，好些个妇人连忙举手，也有几个看起来比较内向的男子也不太好意思地举手。
看到这，尹幽月笑道
“你们不用不好意思，只要是和食物有关的特长，都代表你们的能力。”
刚说完，又好几个男子悄悄举了手，尹幽月让他们都到一边。
最后，整个院子里，就剩下六七个孤零零的人，怎么看都像是没啥特长，要被赶走的。
然而，尹幽月却又道
“你们当中，有没有谁处理食材速度特别快的？或者力气比较大的？或者调料方面厉害的？”
刚说完，有三四个人赶紧举手，剩下三个一看就瘦，立刻怎么可能大的了哪里去。
那剩下的三个人都快要哭了，其中一个看着只有十六七岁的少年赶紧道
“尹县主，我虽然没啥比较厉害的地方，但是你刚才说的那些，我都能做！”
其它两个也纷纷赶紧点头，虽然他们没啥特长的，但菜式之类的，都基本会一些。
见这几个人这么着急，尹幽月好笑道
“你们不用急，我只是想先了解一下你们的基本情况，这样比较好安排接下来制作食物的种类分工。”
因为刀工这边人特别多，尹幽月干脆让苏管家给他们一人一个胡萝卜，看看他们的刀工都怎么样，筛选出一半刀工比较好的，这些人需要做的是比较高档美观的食物，包括刺身、三文鱼、生鱼片、雕刻食材等等。
剩下的这些人中，她又分出了三大类，分别是制作点心类的，烧菜特别香的，脑子灵活制作饮料的！
接下来，就要给他们特训了，不管是烤鸭、烧烤还是炸鸡类的，最重要的其实是