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016.夫妻营业(4)(加更1/10)(1 / 3)

先防盗顶一下。

事情是这样的,这个野亮他是个鸽子,完成每天更新后就不想再写了,加更什么的也不想加,但是今天必须要加更,所以现在的野亮就想了一章妙计,先做一章防盗章,给读者看防盗章,会让野亮产生很大压力,那么之后想要鸽的话,良心会遭到反噬,所以就必须必须加更了。

所以这一章是防盗章,做防盗章的原因就是这个。

茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。其地上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次;阳崖阴林紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。茶为累也,亦犹人参,上者生上党,中者生百济、新罗,下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者!设服荠苨,使六疾不瘳。知人参为累,则茶累尽矣。

译文

茶是南方生长的一种优质木本植物。常见的有一两尺高,最高的有几十尺;最粗的在巴山峡川地区,有两人合抱粗细。从外形来看——树象瓜芦木、叶象栀子、花象白色蔷薇、果实象棕榈、花蒂象丁香、树根象胡桃。

茶有几种写法,从偏旁来说或从草头,或从木旁,或草木合并。名称有五种,分别是茶、槚、蔎,茗,荈。

生长的地方,最好的生于乱石之中,其次是在石土混杂之地,最次的栽于黄土之中。

栽种茶树的技术不清楚具体的内容,但种植的茶树都枝叶繁茂,种法似乎类同于种瓜,三年之后就可以采摘了。

茶叶以野生为好,人工种植的为次;种在山南林北的,叶子颜色发紫的为好,绿色的为次;未长成树的茶叶为好,已成树的茶叶为次;叶片成卷状者为好,舒展平直者为次。生长在不见阳光的山坡谷地的不能采摘,其性凝结不散,叶子通常是结块的(此处未查本草纲目,不知道是不是存在饮用后容易在腹内产生结块)。

茶性至寒,饮用最好。对于品行节俭的人而言,如有热渴、凝闷、脑疼、眼涩、四肢不舒服、浑身不轻快等等现象,喝几盏茶,就象是饮醍醐、甘露一样。

但采摘不合时节,做茶不够精细,杂野草于其中,饮用则容易生病。

茶生地繁多,就象人参一样。人参好的生于上党,中等的生于百济、新罗,下等的生于高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州的人参,用于药无药效,更何况还有很多不是生于这些地方的!譬如服用荠苨,并不能使各种疾病痊愈。由此可知人参的种类繁多,也可知茶的种类繁多了。

瓜芦木生于广东,外形似茶,味至苦涩。

槚茶树的古名。

蔎香草。

茗晚收的茶。

荈晚采的茶。

上党今山西长治市,长子、潞城一带。

百济、新罗唐时位于朝鲜半岛上的两个小国,百济在半岛西南部,新罗在半岛东南部。

高丽唐时周边小国之一,即今朝鲜。

泽州、易州、幽州、澶州分别在今山西晋城、河北易县、北京市区北,北京市怀柔县一带。

荠苨药草名。又名地参、甜桔梗。根味甜,可入药。

六疾,指人遇阴、阳、风、雨、晦、明得的多种疾病。

瘳病愈。

《茶经·二之具》

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