了电子版方便传播。刊物上会刊登厨师的相关信息，名次和获得这个名次的原因。前二十的点评基本上都是由许辰来亲自撰写，其他的则由其余美食评论家撰写。
按理来讲大家都应该蹲《知味》的a等排名，但由于许成越搁越久一直鸽到月底没剩几天时间，不少等着名厨录的排名发刊的杂志干脆a和微博两头蹲，没想到就蹲到了。
看到排名后，他们顿时理解为什么许成这次会鸽这么久，因为这个排名实在是太轰动，不鸽久一点都对不起这份排名。
这一次的名厨录排名，绝对可以称得上是许成创立名厨录这个评选机制以来最轰动的一次。
前十大换水。
往年名厨录评选，波动很大的都是后七十名，总有新人窜进来也总有不争气的老人掉下去。基本上七十名以前的位置就很固定，名次会有变化，人基本上都是那些人。
平时就更不用说了，不光人不变连名次都很少变，阿诺厨师花了十多年时间也才从第九名到第六名。
基本上十名开外的厨师想要挤进前十，只能等前面的老前辈仙逝，靠熬把自己熬进前十。比如说今年的孙茂才在十一名的位置上呆了整整八年，是大家公认的今年肯定能熬进前十的热门选手。
结果孙茂才是熬进来了，万年稳坐第九和第十的却被挤出去了。
许成在微博上公布的只是一个简单的排名，只有名字，名字，年龄和所属工作单位，已经退休的工作单位一栏就为空白。由于名厨录中前段的位置基本上都不变，大家都养成了从后往前看的习惯。
前面的都是老面孔后面的才是新鲜血液。
结果今年后面的新鲜血液也不多，前面的新鲜血液反倒不少。
彭长平第一，江卫明首次登上名厨录横空出世夺取第二，阿诺厨师含恨拿下第三，原先的第二直接被挤到第四，第三挤到第五，江枫取得第六，孙茂才不光成功挤进前十还挤到了第九名。
原先前十里排名靠后的好几个年纪大辈分高的水货都被挤到了十几名。
最让吃瓜群众跌破眼球的不是前十出现了两个完全没有听过的名字。
而是前世出现了一个好像听过但没有太大印象的工作单位。
泰丰楼！
众所周知，以往名厨录前十唯一的现役选手是阿诺厨师，正是这份唯一让阿诺厨师先前工作的餐厅纽约之光有全美第一西餐厅的名号。
现在不一样了，现在工作单位多出了一个泰丰楼。
还在前十里出场了三次。
三次是什么概念？
让人光看着这份名厨录排名公布，就觉得泰丰楼三打一欺负顶层餐厅。
纽约之光能凭借一名名厨录前十在役的厨师成为全美第一西餐厅，泰丰楼有三名。
别说是第一中餐厅，就算是世界第一餐厅恐怕也没有多少人会反驳。
绝无仅有。
许成公布的这份排名，让国内不知道多少美食杂志的主编和工作人员为之疯狂。
这些年虽然彭长平以中餐厨师的身份一直雄居名厨录排名第一，但在顶级厨师的排名上中餐厨师势弱大家皆有的共识。
上一次名厨录排名前十的中餐厨师只有两个，一个彭长平，一个夏穆苪。
在夏穆苪仙逝后，不少人都在猜测等彭长平也仙逝后，名厨录前十除了孙茂才还有哪个中餐厨师有望挤进。
大家做过很多猜测，但都没什么希望。
在此之前，名厨录上排名仅次于孙茂才的中餐厨师是裴胜华，排第十七。按照熬死前十才能进前十的共识，裴盛华得熬死七个。
就算他正值壮年有很大的希望能熬进前十，也不知道还要再熬多少年。
中餐厨师排名在前三十的都屈指可数，基本上都集中在三十到