10月7日，是国庆假期的最后一天，泰丰楼的客流量不减反增，姜卫生也提前结束了休假回到后厨上班。
姜卫生的老伴，儿子，儿媳和孙子定了今天下午的飞机，他们四人决定今天中午在泰丰楼吃饭，当一回姜卫生的客人。
在姜卫生的孙子姜蟠的强烈要求之下，季月给他们安排了一个最靠近传菜窗口的四人桌。姜蟠虽然看不见在后厨里面的姜卫生，但是可以通过这个小窗口将后厨窥觊一二。
“奶奶，爷爷是不是在里面给我们做菜？”正在上小学的姜蟠非常不安分地坐在椅子上，总想跑到小窗面前看看能不能透过窗口看到里面的爷爷。
“爷爷在给别人做菜，咱们今天不吃你爷爷做的菜吃你爷爷的师父做的菜。”张丽把姜蟠按在椅子上不给他潜逃的机会。
“妈，这江师傅都快百岁了吧？怎么还下厨啊？”姜卫生的儿子姜超有些不解。
“你爸六十好几的人了还离家出走呢。”张丽冷笑。
姜超……
张丽突然笑了“你以为你爸那么差的天赋，江师傅当初为什么会收他为徒？江师傅当年那可是省城里数一数二的大厨师，有什么领导外宾过来上面都点名要江师傅掌勺的。他能看上你爸，还不就是看上了你爸真心喜欢做菜。”
“可爸他……”姜超这次来北平其实是想劝姜卫生回家的，在他看来厨师是个辛苦的行业，姜卫生都六十三岁的人了何苦还要大老远李家遭这个罪。
在家里享享清福不好吗？想做饭的话家里也可以做，他和老婆还要蟠蟠努力努力也可以多吃一点。
只可惜，姜超见姜卫生这几天这么开心一直没找到机会开口。
下午就要走了，姜超准备中午吃完饭就和姜卫生说说这事。
“你是想说你爸都一把年纪了让他别瞎折腾？”张丽看着姜超，她自己儿子心里想什么她清楚得很，虽然她平时不爱说话，但很多事情还是门清的。
“我也不是这个意思，主要是，爸他没必要啊，想做菜哪里不能做非要跑到北平来。这当厨师多累啊，夏天热冬天也不轻松，油烟还重三餐又不规律，我也是担心他的身体，他现在年纪大了哪能像年轻的时候那样。”姜超说的也不是没有道理。
张丽却遥遥头“你又不是不知道你爸这些年一直想要的是什么，他在早些年跟着江师傅在国营饭店里，比一般的厨子不知道高多少。后来国营饭店倒闭了江师傅给你爸在一家普通饭馆里找了一个大厨的工作，虽然是大厨，但你爸总想去大饭店大酒楼，哪怕当不了大厨当个小工也好。”
“你爸没什么天赋，又不甘心一辈子碌碌无为，总想闯出些名声也好配得上江师傅徒弟这个身份。我知道你爸一直有遗憾，所以他这几年成天捣鼓这个捣鼓那个我从来都不说，他离家出走跑到北平来我也没说什么。我一开始觉得他碰了壁自己就会回来，没想到你爸他运气好，这家酒楼是江师傅他弟弟家开的，走了个后门留了下来。”
张丽端起水喝了一口“你爸既然有这个运气，这也是他的命，机会都来了他也把握住了，你又何必一心想让他回去。你这几天也看到了，你爸累着了吗？身体不行了吗？我看他好得很，比在家里的那几年还要好。他就是个闲不住的，反正江师傅也在这里，原先你爷爷奶奶都降不住他，就江师傅能治他，你爸最听江师傅的话了。”
“崽呀，你就放宽心吧，你妈我都不操心你天天闲着没事瞎操心个啥。”
姜卫生的儿媳赞同地点点头。
张丽都这么说了，姜超还是没放弃让姜卫生回家的念头，心里打定主意等一下要和姜卫生说说此事。
姜蟠仰着头听奶奶和爸爸说了一堆他基本听不懂的事情，见张丽话说完了就迫不及待地道“奶奶，奶奶，爷爷为什么不给我做菜呀？”