后厨成了一个被领导遗忘的角落。
据小道消息传言，那些拿到了合同的女孩子个个天生丽质，颇合领导口味，改、革、开、放，屡试不爽。
失去了耐心的两位大厨终于决定下海挣大钱了。
很快，新开业的富丽华大酒店便向二人伸出了橄榄枝。
签完劳动合同便可入职、缴纳五险一金，更诱人的是工资翻倍，这待遇你说馋人不？
冷菜领班王师傅和头灶李师傅是同乡，很快便也投奔而去。杨厨只能让谷月明顶了冷菜领班，苏思安则顶了二灶的缺，头灶当然只能由他自己临时顶几天了。
好在这些日子生意清淡，杨厨几乎每道菜都能给与苏思安详细指点，很快便发现了徒弟的过人之处。
厨界有一个说法，说世间三百六十行，最难做的就是厨师了。
‘好汉子不愿学，孬汉子学不了，’一句话道尽了厨师界选材的艰难。
想想也对，一个优秀的男人，谁愿天天围着锅台转，进进出出一身油渍麻花，家人吃饭时，他们正在挥汗如雨，每天披星戴月，连自家孩子都不认识谁是他爹。
可是如果你没有点悟性，没有吃苦耐劳的精神，想成为好厨师也难。
所以，能来后厨的多半是些自以为是的半吊子愤青。
苏思安是这些人里面极少数吃苦耐劳并且善于学习的年轻人。
杨乐春最初收苏思安为徒，就是图他吃苦耐劳，没想到这孩子貌似忠厚，学起东西来却是极为聪颖，更可怕的是这孩子懂得融会贯通，红烧干烧、醋溜白扒、学会一道菜，便记住了这一类菜的烹调方法。
只要他肯教，徒弟超过师傅指日可待。
杨厨开始有意识地把一些头灶的活交给苏思安处理，一个月的时间悄然过去，师傅竟然放心的把头灶的活完全扔给了弟子。
小心翼翼的接过师傅的炒锅，由开始害怕同事围观的胆怯不安，到逐渐变得气定神闲，苏思安现在完全适应了这种众星捧月的成就感。
这孩子一时有点飘了。