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第二十五章 舍命不舍财(2 / 2)

提醒道。

“人都来齐了吗?”这里特地开辟出一块地方用以给仉昶做培训,颜秋意接过李艳倒的水问道,“能听得懂吗?效果怎么样?”

“效果还是有的,最起码现在来的顾客都是冲着我们贴心的服务来的。只是……”李艳有些吞吞吐吐的。

“李艳姐,你有什么直接说就行。”

“就是,这里面不是每个人都上过很多学,所以仉老师的话不是每个人都能听懂……”

颜秋意点点头,“我知道了,李艳姐你先进去听课,这事我有办法。”

仉昶确实是个称职的培训师,颜秋意只在门口听了一会就热血沸腾,整个人的情绪都被调动起来了,恨不能直接就为了‘食为天’的事业奋斗不息生命不止。仉昶看见颜秋意过来,顿时拘谨了很多,说话都没刚刚意气风发了,“颜……小、小颜总,您来了,您……您讲两句吧。”

这次颜秋意没推脱,她直接走上最前面。“在仉老师讲课之前,我也是有幸给大家做过几次简短的培训,效果很不错,而这次仉老师是更细致的讲解。就好像我以前是给大家画了一张饼,而仉老师是教大家怎么做这个饼。”

见底下的店员恍然大悟的点点头,她继续说,“我们从事的是服务行业,要的就是急人之所急需人之所需。听得懂吗这句话?”她笑着问道,“我看见有叔叔阿姨摇头了。这句话的意思就是,顾客有什么需要我们首先想到他前面去,比如说吃面的时候,女顾客披散着头发,落到碗里肯定不好看对不对,我们怎么办呢?”

底下有一个阿姨说道,“让她把头发扎起来呗!”跟着周围嘿嘿笑声一片。

“对,就是这样,但是她要是没带头绳呢?我们是不是能够给她呢?要是有人吃火锅的时候眼睛被热气糊了,我们是不是能眼镜布来擦拭呢?”

颜秋意看见底下的店员开始深思,知道自己的话起了效用,所以她接着说,“那么现在大家就好好想一下,我们在为顾客服务的时候,有什么特殊情况发生,又有什么事情是需要格外注意的呢。先想一想,会写字的自己写下来,不会写的找别人帮着写一下。”

仉昶看着颜秋意的眼神越来越热切。

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